OBJETIVOS

Objetivo general:

Elaborar etanol ecológico a partir de desechos orgánicos.

Objetivos específicos: 

Ø  Elaborar etanol ecológico a partir de desechos que se arrojan diariamente a la basura y que nutren los rellenos sanitarios; entre ellos las cáscaras de hortalizas, papas y frutas que casi nunca se reciclan.

Ø  Aplicar una hidrólisis enzimática, para descomponer las moléculas de esos residuos para generar azúcar, y a partir de allí lograr etanol por medio de una fermentación.